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餐饮企业上市难是自身问题

2019-10-31 点击:992

中国证监会主席郭树清表示,他将支持餐饮企业的上市。有人分析说餐饮企业将进行IPO,有人想到曾经在市场上上市的南方之美。实际上,South Beauty上市失败的原因不是管理层不支持餐饮企业的上市。这是由餐饮业本身的问题引起的。

作为一家上市公司,最重要的是财务透明度。业务流程中的成本,销售收入和利润必须有据可查,且价格准确。但是,目前的餐饮企业,除了相对正规的全聚德[30.71 9.72%的股票研究报告]等公司外,绝大部分购买者会选择批发市场,而不是正规的超级市场,批发市场的特点是基本价格,卖方基本上是一个小贸易商,大多数没有发票,没有稳定的交易价格。

此外,餐饮公司的销售收入很难使投资者掌握确切的数据。如今,在餐馆吃饭的人基本上没有索要发票的习惯,餐饮公司也很高兴利用贿赂来贿赂顾客,从而无法开具发票。尽管可以申请上市的餐饮公司一般不会诱使客人不开发票,但是购买成本难以让投资者信任,并且总有一些客户不开发票,因此餐饮公司的利润调整比其他公司容易,这对有计划上市的餐饮企业也提出了更高的要求。

郭书清说,要支持餐饮企业上市,实际上需要很多先决条件。首先是餐饮企业从根本上树立了超常规管理的思想。即使批发市场上的蔬菜价格比超市便宜得多,他们也必须通过超市购买原料。即使您在用餐后没有提交任何发票要求,您也应主动开具发票并将其交给客人。这两点,恐怕99.9%的中国餐饮企业都做不到。

此外,餐饮公司中还有许多食品安全矿山。尽管可以成功上市的餐饮公司是业内最佳公司之一,但即使在这种情况下,也可能会出现食品安全问题。一旦发生事故,其股价将不可避免地大幅波动,这对投资者和公司而言都不是一件好事。

实际上,餐饮公司上市,除了资金的真正目的外,还必须说筹集到的资金开设了分支机构。此外,餐饮公司不太可能在主业上投入太多资金。在本专栏中,我认为对于餐饮公司而言,人才的压力远远超过资金的压力。

因此,餐饮企业的上市融资不是紧迫的任务。相反,本专栏认为新的三个委员会更适合餐饮企业进行试点上市。如果任何餐饮企业活跃于新的三个董事会中,投资者将对其认可度很高,并且进入主板还为时不晚。

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