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在日华人传承中华餐饮文化办展示会提供新服务

2019-10-29 点击:1558

徐泽友在第二届“全国中餐厅经营者支持展览会”开幕式上致辞。 (日本新海外华人新闻网图片)

根据《新中国海外华人新闻网》的报道,第二届“全日本中餐厅经营者支持展览会”在日本东京举行,引起了日本中餐业和经济界的关注。 9月28日,在此期间,长城合作社,东芝,昌邑电信和东日本国际旅行社等40多家食品,贸易,情报,电信和其他相关公司参展;超过500家中餐厅经营者来到会场和参展商。交流信息和友好交流。展览由NPO全日本中华料理支援协会长城协同(《日中商报》)主办,并由中国驻日本大使馆领事处赞助。

在展览开幕式上,中国驻日本大使馆参赞,总领事徐泽友指出,中国料理在日本历史悠久,并得到了发扬光大。它不仅丰富了日本人民的饮食文化,而且丰富了千家万户的生计和发展。许多人喜欢中国菜,受益于中国菜。在品尝美味的中国菜的同时,他们也品尝生活方式,品尝文化传统并品尝人生的坎taste。正因为中国菜与我们许多人的生活息息相关,所以这次展览非常重要。它不仅显示配料,厨房用具等的“硬件”,还显示诸如法律事务,税收和人才等“软件”信息。它旨在为中国食品经营者提供住房,商店和经营场所。收入和财富管理各个方面的“流动”服务使参展商和参观者获得真正的支持和帮助。

NPO中国烹饪支持协会会长,长城协会会长程宪祺说,世界经济,特别是日本经济停滞不前。在金融危机期间如何保持发展是所有企业和社会都面临和正在探索的话题。在中国食品行业,金融危机的影响无处不在。如何在危机中实现发展是NPO中国烹饪支持协会和整个行业的共同使命。协会有责任和义务就金融海啸的健康发展向中餐行业提供建议,并为行业参与者之间的友好交流和共同发展提供平台。尽管展览是在日本经济全面下滑之时举行的,但与去年相比,不仅参展商增加了一倍,而且许多日本商业经营者进行了展出和参观。这不仅表明中国食品行业在金融危机中是一个更具竞争力的行业,也表明了中国食品行业和相关行业经营者加强交流的迫切愿望。

去年9月举行的首届“全日本中餐厅经营者支持展览会”取得了良好的效果。今年举行的第二次展览得到了中国驻日本大使馆以及日中及日本相关产业的大力支持。下一步是空前的成功,这极大地激发了中餐经营者在日本继承和弘扬中餐文化的热情。

程先启说,通过两次展览,极大地促进了中日餐饮界的友好往来,唤起了其他行业加强交流的愿望。从明年开始,除了举办一年一度的“全日式中餐厅经营者支持展览会”,我们还将扩大规模和范围,并邀请中日中小企业经营者定期举行公司交流会,通过交流促进两国的发展。有效的方法。在金融海啸期间,经济交流持续升温,并在危机中促进了中日中小企业的健康成长。

“全国中餐厅经营者支持展览会”是由NPO全日本中餐支持协会,长城协会和《日中商报》联合举办的大型展览。该展览是中日食品史上的第一次和饮料交易所。通过展览,不仅实现了中日餐饮业的交流,还吸引了食材,道具,国籍法律事务,税收,行政学者,人才派遣,房地产中介,贸易,贸易等相关产业。行业参加了此次展览,为日本人和参与者提供了及时的信息和服务。因此,“衣食住行”中最重要的“食物”在一定程度上促进了日本国民对中国饮食文化的了解,加深了两国之间的交流与友谊,扩大了中国人的影响力。日本的饮食文化。 (乔聚)

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