你所在的位置: 首页 > 正文

苦苣不是生菜,更不是莴苣!

2019-10-17 点击:563

原始标题:菊苣不是生菜,不是生菜!

琉璃苣通常被视为生菜,因此通常被视为同一种生菜。实际上,确切地说,苦不是一种莴苣。那么,什么样的蔬菜是苦的?

苦味几乎遍布世界各地,欧洲苦味的形状与中国几乎一样。欧洲菊苣是一种原产于欧洲地中海沿岸的菊科植物。它看起来像生菜和生菜,但实际上不是同一种生菜。苦味的历史很长,在公元前之前被用作古埃及的色拉。在邻国日本,菊苣被用作观赏动物,菊苣的消费在近代也已出现。

菊苣将产生蓝色和紫色的美丽花朵,并且花朵的语言是“朴实”,“节俭”和“简单”。

它在中国广为人知,但对于普通家庭来说,菊苣是一种不常食用的蔬菜。

顾名思义,它具有独特的强烈苦味和良好的触感。如果是嫩绿色的叶子,则将具有轻微的苦味,而绿色厚实的叶子将具有强烈的苦味。因此,在栽培过程中,如果植物变大,则将叶片卷起并用胶带捆扎或用布覆盖以防止叶片内部暴露于阳光下。

苦的绿叶和白色部分的苦味低,因此推荐用于沙拉。如果叶子是深绿色且具有强烈的苦味,则叶子会变硬并且不适合用于沙拉,因此最好将其烹饪或制成汤。

烹饪时,像生菜一样,切痕很容易用刀削黑,因此请用手使用。

因为苦菊花具有很好的药用价值,所以大多数人都可以食用。而且,由于苦菊花的味道比较清淡,可以弥补现代饮食的五种风味,对调节食物营养失衡也可以起到一定的作用。对亚健康的人和糖尿病患者有好处。同时,苦菊花具有消炎和消炎的作用,它在预防流感和提高人体免疫力方面也具有一定的作用。菊苣包含钾,钙,维生素C和胡萝卜素。幼叶中的氨基酸完整,各种氨基酸之间的比例合适。因此,营养价值也值得认可。

因为苦味是绿色的多叶蔬菜,所以不是很耐用。购买后,应尽快完成。存放时,为了防止干燥,请用湿报纸或厨房用纸包起来,或将其放在塑料袋中,然后放入冰箱的蔬菜冷藏区。即使温度太低,绿叶蔬菜也很容易枯萎,因此必须注意冰箱的温度设置。

--------------------------

以前的文章和视频:

沉阳展览_月战,广汉宫决战_ 9月13日旅行

魏蜜聘请了超级名模洛雷娜杜兰(Lorena Duran),发誓要在内衣行业占据主动地位

方便面真的只有三分钟吗?

你知道坚果黄油吗?目的是什么?回到搜狐,看看更多

负责编辑:

苦不是生菜,不是生菜!

2019-09-23 10:33

来源:曹玉柱

原始标题:菊苣不是生菜,不是生菜!

琉璃苣通常被视为生菜,因此通常被视为同一种生菜。实际上,确切地说,苦不是一种莴苣。那么,什么样的蔬菜是苦的?

苦味几乎遍布世界各地,欧洲苦味的形状与中国几乎一样。欧洲菊苣是一种原产于欧洲地中海沿岸的菊科植物。它看起来像生菜和生菜,但实际上不是同一种生菜。苦味的历史很长,在公元前之前被用作古埃及的色拉。在邻国日本,菊苣被用作观赏动物,菊苣的消费在近代也已出现。

菊苣将产生蓝色和紫色的美丽花朵,并且花朵的语言是“朴实”,“节俭”和“简单”。

它在中国广为人知,但对于普通家庭来说,菊苣是一种不常食用的蔬菜。

顾名思义,它具有独特的强烈苦味和良好的触感。如果是嫩绿色的叶子,则将具有轻微的苦味,而绿色厚实的叶子将具有强烈的苦味。因此,在栽培过程中,如果植物变大,则将叶片卷起并用胶带捆扎或用布覆盖以防止叶片内部暴露于阳光下。

苦的绿叶和白色部分的苦味低,因此推荐用于沙拉。如果叶子是深绿色且具有强烈的苦味,则叶子会变硬并且不适合用于沙拉,因此最好将其烹饪或制成汤。

烹饪时,像生菜一样,切痕很容易用刀削黑,因此请用手使用。

因为苦菊花具有很好的药用价值,所以大多数人都可以食用。而且,由于苦菊花的味道比较清淡,可以弥补现代饮食的五种风味,对调节食物营养失衡也可以起到一定的作用。对亚健康的人和糖尿病患者有好处。同时,苦菊花具有消炎和消炎的作用,它在预防流感和提高人体免疫力方面也具有一定的作用。菊苣包含钾,钙,维生素C和胡萝卜素。幼叶中的氨基酸完整,各种氨基酸之间的比例合适。因此,营养价值也值得认可。

因为苦味是绿色的多叶蔬菜,所以不是很耐用。购买后,应尽快完成。存放时,为了防止干燥,请用湿报纸或厨房用纸包起来,或将其放在塑料袋中,然后放入冰箱的蔬菜冷藏区。即使温度太低,绿叶蔬菜也很容易枯萎,因此必须注意冰箱的温度设置。

--------------------------

以前的文章和视频:

沉阳展览_月战,广汉宫决战_ 9月13日旅行

魏蜜聘请了超级名模洛雷娜杜兰(Lorena Duran),发誓要在内衣行业占据主动地位

方便面真的只有三分钟吗?

你知道坚果黄油吗?目的是什么?回到搜狐,看看更多

负责编辑:

声明:本文仅代表作者本人,搜狐是信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。

苦味

生菜

苦菊花

蔬菜

欧洲

阅读()

——

即墨信息网 版权所有© www.jaryeechina.com.cn 技术支持:即墨信息网 | 网站地图