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精选美食:酱爆肉片芦笋、香辣红酒鸡腿、土豆肉丝、琥珀鸡片

2019-10-31 点击:608

精选菜肴:芦笋切片肉,辣鸡腿,土豆丝,琥珀鸡片

2019

辣红鸡腿

材料:鸡腿,酱油,适量的烧烤,适量的红酒,适量的黑胡椒和适量的孜然粉

实践:

1。将鸡腿洗净,放入容器中,搅拌均匀。

2,将孜然粉,烧烤粉,黑胡椒粉倒入碗中,加入红酒并充分混合。

3。将腌料倒入鸡腿,放入冰箱,腌制24小时。

4。将腌制的鸡腿放在微波炉烤盘中。

5,将烘烤盘置于微波炉中,转移至微波烘烤档中,烘烤5分钟。

6。转出转弯,再烘烤5分钟。

7。取出一层调味料,烘烤5分钟。

土豆丝猪肉

材料:土豆,猪肉,盐

实践:

1。切碎瘦肉,添加淀粉和盐,然后腌制10分钟。

2。将土豆去皮,切成丝,然后在清水中浸泡以除去淀粉。

3。用锅将油煮熟,将猪肉翻炒,然后倒入土豆。

4,加入少许糖至新鲜,搅拌均匀,加入青椒。

5,煎至土豆碎为止,加盐调味。

琥珀炸鸡片

材料:鸡腿,蛋清,盐,糖,白醋,番茄酱,淀粉,料酒,白芝麻

实践:

1。将鸡腿去骨,切成小块,用料酒腌制10分钟,加入蛋清和淀粉,然后搅拌使用。

2,从油锅中烧至70%的热量,倒入挂有蛋糊的鸡片中,炸至金黄色,然后除去油。

3。将炒锅加热,加入番茄酱,糖,白醋,少许水和盐搅拌炒熟。当酱汁变稠时,加入鸡肉片,包好酱汁,然后撒上白芝麻。

酱和切成薄片的芦笋

材料:里脊肉,芦笋,豆沙,酱油,少许糖

实践

1。将芦笋切成老根,然后洗净。猪肉片。

2,将水倒入锅中烧开,加少许油和盐,加入芦笋煮熟,取出,并用冷水作备用。

3。在锅里放一点油。加热煮熟后,加入肉炒至变色。加入豆沙,翻炒。

4。加入芦笋,继续炒。加入酱油和少许糖,搅拌均匀。

辣红鸡腿

材料:鸡腿,酱油,适量的烧烤,适量的红酒,适量的黑胡椒和适量的孜然粉

实践:

1。将鸡腿洗净,放入容器中,搅拌均匀。

2,将孜然粉,烧烤粉,黑胡椒粉倒入碗中,加入红酒并充分混合。

3。将腌料倒入鸡腿,放入冰箱,腌制24小时。

4。将腌制的鸡腿放在微波炉烤盘中。

5,将烘烤盘置于微波炉中,转移至微波烘烤档中,烘烤5分钟。

6。转出转弯,再烘烤5分钟。

7。取出一层调味料,烘烤5分钟。

土豆丝猪肉

材料:土豆,猪肉,盐

实践:

1。切碎瘦肉,添加淀粉和盐,然后腌制10分钟。

2。将土豆去皮,切成丝,然后在清水中浸泡以除去淀粉。

3。用锅将油煮熟,将猪肉翻炒,然后倒入土豆。

4,加入少许糖至新鲜,搅拌均匀,加入青椒。

5,煎至土豆碎为止,加盐调味。

琥珀炸鸡片

材料:鸡腿,蛋清,盐,糖,白醋,番茄酱,淀粉,料酒,白芝麻

实践:

1。将鸡腿去骨,切成小块,用料酒腌制10分钟,加入蛋清和淀粉,然后搅拌使用。

2,从油锅中烧至70%的热量,倒入挂有蛋糊的鸡片中,炸至金黄色,然后除去油。

3。将炒锅加热,加入番茄酱,糖,白醋,少许水和盐搅拌炒熟。当酱汁变稠时,加入鸡肉片,包好酱汁,然后撒上白芝麻。

酱和切成薄片的芦笋

材料:里脊肉,芦笋,豆沙,酱油,少许糖

实践

1。将芦笋切成老根,然后洗净。猪肉片。

2,将水倒入锅中烧开,加少许油和盐,加入芦笋煮熟,取出,并用冷水作备用。

3。在锅里放一点油。加热煮熟后,加入肉炒至变色。加入豆沙,翻炒。

4。加入芦笋,继续炒。加入酱油和少许糖,搅拌均匀。

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