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暴雨让餐厅外送销量翻番增长趋势明显

2019-10-30 点击:1142

昨天有一场大雨,使杭州餐饮业的餐饮服务不断振铃。特别是在午餐时间,肯德基,永和大王,乔沿房等公司的邮件列表一浪高过一浪,送货人员太忙了。 “过去可以在10分钟以上交付的快餐可能要花费40分钟甚至一个小时以上。”王女士在永和大王点餐,等待了很长时间。

昨天下午12:30,记者致电肯德基作为消费者,希望寄出鸡腿和两个蛋egg。工作人员说,预计送餐时间为下午1:30。 “很抱歉,因为要交付的订单太多,

烤馅饼需要10分钟,您可以再等一会吗? “下午,中午,记者收到了肯德基工作人员的答复。据报道,肯德基的热线昨天被炸断了。许多消费者由于下雨不愿外出吃饭,专心上网,打电话。到餐厅送货部门。点餐。

“肯德基送来一顿饭要八元钱,与同事共进午餐会更划算。”周中琴是朝晖路一栋办公楼的白领。暴雨使这些白领懒惰。

桥沿坊莫经营店的店主说,昨天中午的送货量比平时多了一半,很多订单在11:30附近交货。交付量几乎是平时的两倍,几乎翻了一番。

永和大王武林店的店主告诉记者:“送餐量的增加主要是由于大雨造成的。昨天订购的大部分订单都是住在店附近的老顾客。他们通常去存放在工作日度过。但是昨天下雨了。如果您不想外出,可以叫顿饭。”

未来几天杭州将下大雨。一些商店经理说,这些天,送货业务肯定会不知所措。

大雨影响了杭州主要饭店的订单激增。有业内人士说,现在许多餐饮公司都非常重视网络和电话预订业务。一些餐馆甚至开设微信并派人去发送。根据业内人士的说法,在线和离线互动是未来的趋势,快餐业使用各种新技术来满足白领阶层的需求,并且很可能会留下来。 “餐饮业正在寻求改变其商业模式,实现转型升级,并通过电子商务建立一种新的商业模式。”中国烹饪协会助理理事长边江公开表示。

资料来源:《商业日报》作者:实习记者张蓉姚一凡编辑:郑海云

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